| BACARDI-MARTINI PRODUCTION | 100 à 199 salariés | Entreprise de taille intermédiaire (ETI) | 28 décembre 1994 |
| BARDINET | 250 à 499 salariés | Entreprise de taille intermédiaire (ETI) | — |
| BELLONIE ET BOURDILLON SUCCESSEURS | 100 à 199 salariés | Entreprise de taille intermédiaire (ETI) | 1 janvier 1974 |
| CHERRY ROCHER NEYRET CHAVIN | 50 à 99 salariés | Entreprise de taille intermédiaire (ETI) | 1 janvier 1975 |
| CLAIR DE LORRAINE | 50 à 99 salariés | Petite ou moyenne entreprise (PME) | 1 juin 1988 |
| COURVOISIER S.A.S | 100 à 199 salariés | Entreprise de taille intermédiaire (ETI) | 18 novembre 1980 |
| DISTILLERIE DE LA TOUR | 50 à 99 salariés | Entreprise de taille intermédiaire (ETI) | 1 juin 1989 |
| DISTILLERIE MERLET ET FILS SARL | 50 à 99 salariés | Petite ou moyenne entreprise (PME) | 1 janvier 1966 |
| ETABLISSEMENTS GABRIEL BOUDIER | 50 à 99 salariés | Entreprise de taille intermédiaire (ETI) | 1 janvier 1957 |
| GIFFARD | 100 à 199 salariés | Entreprise de taille intermédiaire (ETI) | 1 janvier 1954 |
| LES 3 CAVES | 50 à 99 salariés | Petite ou moyenne entreprise (PME) | 3 décembre 1985 |
| LES HERITIERS H.CLEMENT | 50 à 99 salariés | Grande entreprise (GE) | 1 janvier 1974 |
| MARTELL & CO | 500 à 999 salariés | Grande entreprise (GE) | 1 septembre 1987 |
| PAGES VEDRENNE | 100 à 199 salariés | Entreprise de taille intermédiaire (ETI) | 1 mars 1990 |
| RHUMS MARTINIQUAIS SAINT-JAMES | 50 à 99 salariés | Entreprise de taille intermédiaire (ETI) | 1 janvier 1974 |
| SLAUR SARDET | 200 à 249 salariés | Entreprise de taille intermédiaire (ETI) | 1 janvier 1963 |