| A LA ROSE DE TUNIS | 50 à 99 salariés | Petite ou moyenne entreprise (PME) | 1 juillet 1989 |
| AUX PETITS GOURMANDS | 50 à 99 salariés | Petite ou moyenne entreprise (PME) | 19 février 1987 |
| CHARLES TRAITEUR PRESTIGE | 50 à 99 salariés | Petite ou moyenne entreprise (PME) | 1 février 1996 |
| COTE COUR COTE GOURMANDS | 50 à 99 salariés | Petite ou moyenne entreprise (PME) | 1 décembre 1989 |
| L'ARTISAN CHOCOLATIER | 50 à 99 salariés | Petite ou moyenne entreprise (PME) | 1 novembre 1995 |
| LA MAISON JOUVAUD | 50 à 99 salariés | Petite ou moyenne entreprise (PME) | 1 janvier 1965 |
| MAISON PILLON | 50 à 99 salariés | Entreprise de taille intermédiaire (ETI) | 1 janvier 1977 |
| MEERT TRADITION | 100 à 199 salariés | Petite ou moyenne entreprise (PME) | 1 janvier 1991 |
| PATISSERIE CARTRON | 50 à 99 salariés | Petite ou moyenne entreprise (PME) | 28 mars 1986 |
| PATISSERIE CONFISERIE GROSS | 50 à 99 salariés | Petite ou moyenne entreprise (PME) | 1 janvier 1975 |
| SCHMITT PATISSERIE-CONFISERIE | 50 à 99 salariés | Petite ou moyenne entreprise (PME) | 1 juillet 1992 |
| SOCIETE BAUD | 50 à 99 salariés | Petite ou moyenne entreprise (PME) | 21 avril 1992 |