| BELLOT MINOTERIE | 50 à 99 salariés | Petite ou moyenne entreprise (PME) | 1 janvier 1961 |
| EVELIA | 100 à 199 salariés | Grande entreprise (GE) | 22 janvier 1991 |
| GRANDS MOULINS DE PARIS | 1 000 à 1 999 salariés | Grande entreprise (GE) | 1 juillet 1989 |
| LES MOULINS DU BION | 50 à 99 salariés | Entreprise de taille intermédiaire (ETI) | 1 janvier 1976 |
| MINOTERIE BOURSEAU | 50 à 99 salariés | Petite ou moyenne entreprise (PME) | 1 avril 1995 |
| MINOTERIE FOREST | 100 à 199 salariés | Petite ou moyenne entreprise (PME) | 1 janvier 1976 |
| MOULINS JOSEPH NICOT | 50 à 99 salariés | Entreprise de taille intermédiaire (ETI) | 1 octobre 1990 |
| MOULINS RIOUX | 50 à 99 salariés | Petite ou moyenne entreprise (PME) | 1 janvier 1977 |