| AMORA MAILLE SOCIETE INDUSTRIELLE | 200 à 249 salariés | Grande entreprise (GE) | — |
| ARCADIE | 100 à 199 salariés | Petite ou moyenne entreprise (PME) | 3 novembre 1993 |
| CENTRALE EPICES ASSAISONNEMENT CONDIMENT | 50 à 99 salariés | Entreprise de taille intermédiaire (ETI) | 1 janvier 1962 |
| CHARBONNEAUX BRABANT SA | 200 à 249 salariés | Entreprise de taille intermédiaire (ETI) | 1 janvier 1957 |
| COMEXO | 100 à 199 salariés | Entreprise de taille intermédiaire (ETI) | 1 décembre 1997 |
| COVINOR | 50 à 99 salariés | Entreprise de taille intermédiaire (ETI) | 16 novembre 1987 |
| DELOUIS FILS | 50 à 99 salariés | Entreprise de taille intermédiaire (ETI) | 1 janvier 1976 |
| EUROPEENNE DE CONDIMENTS | 100 à 199 salariés | Petite ou moyenne entreprise (PME) | 1 janvier 1971 |
| GYMA SAS | 100 à 199 salariés | Entreprise de taille intermédiaire (ETI) | 22 août 1992 |
| REINE DE DIJON SAS | 100 à 199 salariés | Entreprise de taille intermédiaire (ETI) | 8 février 1994 |
| REITZEL BRIAND | 100 à 199 salariés | Entreprise de taille intermédiaire (ETI) | 10 mai 1988 |
| SCA SALINES DE GUERANDE LE GUERANDAIS | 50 à 99 salariés | Petite ou moyenne entreprise (PME) | 29 novembre 1988 |
| VAN HEES | 100 à 199 salariés | Petite ou moyenne entreprise (PME) | 1 janvier 1976 |