| BISCUITERIE DE L'ABBAYE SA | 200 à 249 salariés | Petite ou moyenne entreprise (PME) | 1 janvier 1964 |
| BISCUITERIE LA MERE POULARD | 100 à 199 salariés | Entreprise de taille intermédiaire (ETI) | 3 août 1999 |
| BISCUITERIE LA TRINITAINE | 100 à 199 salariés | Entreprise de taille intermédiaire (ETI) | 1 janvier 1972 |
| BISCUITS FOSSIER | 50 à 99 salariés | Entreprise de taille intermédiaire (ETI) | 30 mai 1990 |
| BISCUITS HAFNER | 100 à 199 salariés | Entreprise de taille intermédiaire (ETI) | 1 janvier 1994 |
| BISCUITS SAINT GEORGES | 100 à 199 salariés | Entreprise de taille intermédiaire (ETI) | 1 janvier 1972 |
| BOEHLI | 50 à 99 salariés | Petite ou moyenne entreprise (PME) | 2 janvier 1998 |
| BOUVARD ALINA INDUSTRIE | 250 à 499 salariés | Entreprise de taille intermédiaire (ETI) | 1 janvier 1974 |
| CANSIMAG FRANCE | 50 à 99 salariés | Petite ou moyenne entreprise (PME) | 4 mars 1991 |
| COLIBRI | 50 à 99 salariés | Entreprise de taille intermédiaire (ETI) | 1 janvier 1994 |
| ETABLISSEMENTS LE STER | 100 à 199 salariés | Entreprise de taille intermédiaire (ETI) | 1 janvier 1977 |
| FILET BLEU | 100 à 199 salariés | Grande entreprise (GE) | 1 septembre 1995 |
| FLORENSUC | 50 à 99 salariés | Petite ou moyenne entreprise (PME) | 3 juin 1991 |
| FRANDEX | 500 à 999 salariés | Entreprise de taille intermédiaire (ETI) | 1 février 1997 |
| GAILLARD PATISSIER | 100 à 199 salariés | Entreprise de taille intermédiaire (ETI) | 14 juin 1999 |
| INTERSNACK FRANCE | 500 à 999 salariés | Entreprise de taille intermédiaire (ETI) | 1 juillet 1997 |
| LA BISCUITERIE DE CHAMBORD | 50 à 99 salariés | Petite ou moyenne entreprise (PME) | 29 décembre 1989 |
| LMT BISCUITERIES | 100 à 199 salariés | Entreprise de taille intermédiaire (ETI) | 22 septembre 1990 |
| PATISSERIES GOURMANDES | 500 à 999 salariés | Entreprise de taille intermédiaire (ETI) | 1 janvier 1975 |
| PIDY PRODUCTION | 100 à 199 salariés | Entreprise de taille intermédiaire (ETI) | 1 juillet 1998 |
| SAVANE BROSSARD | 250 à 499 salariés | Grande entreprise (GE) | 5 mars 1987 |
| SOCIETE ASTRUC | 50 à 99 salariés | Petite ou moyenne entreprise (PME) | 1 janvier 1977 |
| SOCIETE DES BISCOTTES FAISSOLE | 50 à 99 salariés | Grande entreprise (GE) | 1 janvier 1977 |
| SOCIETE INDUSTRIELLE DE PRODUCTION ALIMENTAIRE | 50 à 99 salariés | Petite ou moyenne entreprise (PME) | 31 août 1992 |
| SOCIETE NOUVELLE DES DOUCEURS DE JACQUEMART | 50 à 99 salariés | Entreprise de taille intermédiaire (ETI) | 1 novembre 1988 |